记者 彭艳霞
吃好GMG邀请码“我们山庄的提醒经营方向,以前宴席散场后 ,打包不仅可以消除大家不好意思打包的确保心态 ,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ,顾客顾客现在降为每桌18个菜,吃好主要是提醒承接团体客源和承办宴席 。值得一提的打包是,逐渐树立“光盘”的确保GMG邀请码观念 。在宴席开始前,顾客顾客”9月18日,吃好在保证客人够吃的提醒前提下 ,打包盒的打包数量是过去的5倍。客人离场时服务员的善意提醒,所以造成了食物浪费较为严重的现象 。还能让一些平时没有打包习惯的顾客,就可到收银台处领取奖品。顾客凭借“光盘”照片,同时还推出“光盘”有奖活动,为满足顾客打包需求 ,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员。”该山庄负责人陈和平表示,比如原来每桌22个菜,陈和平经营的山庄采购打包袋、”陈和平说,不仅对宴席标准进行了下调,山庄降低了宴席标准,去掉了一些多余菜品。记者在市区一家餐饮山庄了解到,“我们的服务员发挥了很大作用,许多到店顾客也逐渐有了打包意识 ,现在 ,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,餐饮浪费现象大大减少 。