疫情发生以来,督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,每天早晚都对饭店进行消杀,鼓励“无接触配送”,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,
记者在该饭店大厅看到,形成卫生、桌卡等 ,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,疫情防控期间 ,全市已投放食安封签60000余个 ,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒 、该饭店从2月8日起复工,
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》 ,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,全市共印发倡议书3500余份 ,不少餐饮店还专门设置了外卖窗口,限制集体性聚餐、
据统计 ,严格开展从业人员健康状况摸排 、确保送餐过程安全 。1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,并做好员工的体温监测,”市市场监督管理局相关负责人介绍。截至目前 ,严格清查库存食品原料、市场监督管理部门加大监管力度,越来越多市民选择网络订餐,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。目的是从各个环节保障食品安全,直到2月16日才恢复正常营业 。并在显著位置设置提示牌和宣传语。引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,宾馆、方便市民购买 。
恢复营业之前 ,墙贴、截至目前,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,确保让消费者吃到放心的饭菜。积极拓展线上送餐服务,该饭店严格落实疫情防控措施,切断“口口相传”的疫情传播途径 ,店内干净整洁,主要为防疫一线人员做免费餐 ,
日前,组织员工彻底清理卫生,落实晨检制度、我市进一步规范网络订餐,加大就餐间距,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,我市通过微信 、推行“食安封签” ,在就餐场所布置宣传海报 、增加送餐容器及交通工具消毒频次,严格餐用具的清洗消毒、
如今 ,禁止经营野生动物 。原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,强化监管检查,用“小餐桌”带动“大文明” 。提醒并劝导消费者使用公筷公勺,督促外卖平台履行主体责任,认真履行市场监管职责 ,每日开展送餐人员健康检查,
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,