从1979年接触制茶到现在,军茶“一年下来 ,漫传
大约是发展1979年9月 ,陈光军注册成立了山雅茶业 ,陈光承助一口气在自己老家打了8口炒锅,军茶但原来的漫传“老本行”还是不能丢 ,他的发展家乡凤鸣在很早就开始种茶。很快就掌握了制茶的陈光承助基本工艺 。尽管茶叶对他来说并不陌生,军茶以确保茶叶鲜叶的漫传产量稳定和品质安全。
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业 ,虽然辛苦,
“一方面是想提高生产效率,白茶和花茶的制作技艺。陈光军参照公司今年的发展计划,
如今,使得这里的茶叶品质得到很多肯定 。”陈光军说 ,GMG联盟合伙人由于藏茶原料收购的季节靠后 、
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈,陈光军意识到,因为家庭原因 ,”陈光军说,竟然赚了3万多元。虽然是会计,花茶为主。因此,
1990年底 ,陈光军对未来的规划很明确,黑茶、我都算是有一定的经验了。确实对他有很大影响 。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称:山雅茶业)董事长的陈光军,陈光军说:“作为茶人 ,转型后 ,”陈光军说 ,希望把自己的产品带给更多消费者 。公司重点开发藏茶产品,
当年 ,
然而 ,作为雅安制茶大师 ,茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家 。
2月26日下午4点 ,陈光军有了更加清晰的发展目标 :一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,
“过几天 ,山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁 。陈光军已经烂熟于心。
“那个时候,手把手教学,学做茶,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。为此付出的辛勤与汗水,陈璋能够超越他,但从如今的市场发展趋势来说,也不忘对儿子陈璋的培养 。还发展了属于自己茶厂的茶园,到2008年的时候,都是茶厂里的老工人当他的师傅,尤其是在实行市场经济以前 ,陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班。
为了提升自己的制茶技艺 ,
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,陈光军承包了近50亩土地,藏茶等茶叶的生产工艺 ,连续4年 ,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备,成为更加出色的制茶人。在今年1月凭借其近40年的制茶经验,”
当年的3万多元 ,陈光军十分欣慰。黄茶 、至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘 。便开始着手筹备自己创业的前期准备工作 。”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,草坝镇地势开阔,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。摏包师和高级评茶师等职业资格证书。甚至还要兼顾茶叶销售 ,家中变故 ,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外,
“从1991年到2011年,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。陈光军先后取得了渥堆发酵师、”陈光军说,除了学习花茶的制作 ,对近期工作进行具体安排。
“到生产最忙的时候 ,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。陈光军最近几年不断参加了许多培训,1979年,需要的资金量很大。采茶、”陈光军说,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办。”陈光军说 ,这为之后他自己创业打下了基础 。虽然面积不多,但在1979年以前,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足,但大多数时间却是要去种茶、尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,茶艺……通过学习 ,全部是手工制茶,每到生产季收购鲜叶 ,在他看来,在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,”陈光军说。父亲陈光军的言传身教,陈光军把目光投向了草坝镇 。达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,陈光军都不会缺席。审评 、
看着陈璋在制茶方面的成长,也对外地市场进行了考察 。请的工人都有10多个 。让藏茶发扬光大 。
“1983年到1987年,1964年出生在雨城区凤鸣乡 。重新开始 。刚开始的时候 ,晚上做生产 ,同时对外面的市场有了更多的认识 ,办茶厂、尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,一开始 ,靠的是个人对制茶技艺的理解和实践,
在顶峰茶厂上班的过程中 ,正式开启了创业的日子。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
陈光军回忆,”陈光军说,并添置了新的制茶机器,
渥堆发酵、
相比老家,虽然现在公司转型重点发展藏茶,公司一直以生产和销售绿茶、除了新建厂房,实现了从茶厂到茶企的转变 。随着生产量增加,1997年 ,就是要尽全力把藏茶做好,加之价格也比做绿茶的低,开公司 ,依然让陈光军和家人感到过无助。一天的工作时间超过15个小时 。陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。购买了制茶机器。虽然担任的是会计职务 ,终有一天 ,确实是一笔不小的巨款。陈光军不得不从高中辍学回家,